炒黄豆芽(炒黄豆芽菜怎么炒才能好吃)
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今天给各位分享炒黄豆芽的炒黄炒黄菜炒知识,其中也会对炒黄豆芽菜怎么炒才能好吃进行解释,豆芽豆芽如果能碰巧解决你现在面临的好吃问题,别忘了关注本站,炒黄炒黄菜炒现在开始吧!豆芽豆芽 用料:黄豆芽一盒、葱一小段、炒黄炒黄菜炒生抽1勺、豆芽豆芽盐适量、好吃姜3片、炒黄炒黄菜炒干辣椒段适量、豆芽豆芽蚝油1勺、好吃猪肉60克、炒黄炒黄菜炒玉米油20克、豆芽豆芽料酒1勺。好吃 步骤: 1、猪肉切片,葱切葱花,姜切片。 2、锅烧热油中火把肉片炒至变色。 3、放葱姜干辣椒炒出香味。 4、放入洗好的黄豆芽,烹入料酒,放蚝油、生抽、少许盐调味,大火翻炒均匀,大概五分钟左右即可。 5、装盘出锅,几分钟搞定的小菜。 炒黄豆芽是一道简单的家常菜,制作原料有黄豆芽和鲜香菇。两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作炒黄豆芽。 炒黄豆芽:黄豆芽6两、鲜香菇2朵、盐1小匙。 炒黄豆芽: 1、豆芽去根须,洗净。 2、香菇去蒂,洗净切片。 3、炒锅加油,下香菇、豆芽炒匀后加盐。 4、加3大匙水,覆盖焖约5分钟,最后炒匀即成。 食用价值: 1、黄豆芽含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、糖、钙、铁、磷等多种矿物质。黄豆芽中蛋白质含量十分丰富,可以补充人体所需的氨基酸,促进人体的生长发育,强身健体、增强机体免疫力。 2、香菇是世界上著名的食用菌之一,因它含有香菇精,形成独特的菇香,所以称为香菇。香菇中含有酪氨酸、嘌呤、氧化酶等物质,能降压降脂,预防动脉粥样硬化。香菇中含有双链结构的核糖核酸,进入人体后能产生具有抗癌的作用的干扰素。 炒黄豆芽菜炒好吃的做法如下: 1、大火热锅放入少许的食用油。 2、可以把炒好的豆芽倒入漏勺中,这样就可以把炒出来的水沥掉。 3、加入少量的食用油滑锅后倒入五花肉。 4、五花肉下锅后要多翻动。 5、把姜蒜末、小米椒和干辣椒段也一倒进锅内,一起翻炒出香味。 6、料头的香味出来后淋入少量料酒去腥增香。 7、接着加入少许的老抽。 8、接着把黄豆芽再次倒入锅内。 9、黄豆芽下锅炒匀后,加入少许的盐调味,少许的鸡精提鲜,少许的生抽增味。 10、接着把准备好的小葱段倒入锅内一起翻炒均匀。 11、只要小葱一断生就淋入15克芝麻香油,翻炒均匀即可出锅装盘。 干煸黄豆芽的具体步骤 准备食材如下:黄豆芽300克,食盐1茶匙,葱1小段,姜5克,花椒1抓,干辣椒5个,生抽1大勺,老抽半小勺,植物油少许 具体做法如下:豆芽洗净去尾根。净锅烧干,加入黄豆芽用中火煸炒,直至将豆芽上面的水气全部煸炒掉,并且已经有些软了盛出待用,锅入油,小火炒香花椒粒和干红椒,花椒弃去,再加入葱段和姜片炒香,加入黄豆芽,再加入生抽和老抽翻炒,直至炒到豆芽完全入味并上色,大概2、3分钟的样子即可出锅! 清炒黄豆芽 原料:黄豆芽、盐、糖、生抽、玉米油、葱、姜、蒜。 做法步骤: 第1步、黄豆芽用清水浸泡半小时后、清洗干净 第2步、姜蒜切末、红椒切丁、葱切碎 第3步、锅加油烧热、下姜蒜末炒香 第4步、加入豆芽翻炒一会 第5步、加入红椒丁翻炒 第6步、加入盐 第7步、入糖 第8步、入生抽翻炒均匀 第9步、加入少许水煮一会儿 第10步、加入葱花即可 第11步、成品 炒黄豆芽的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于炒黄豆芽菜怎么炒才能好吃、炒黄豆芽的信息别忘了在本站进行查找喔。炒黄豆芽的做法
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原文链接:http://qck2c.skyjuris.com/news/293b599701.html
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